VISITA A LA ALBUFERA Y EL PALMAR
El pasado 13 de febrero los cursos del SERVEF Operaciones Básicas de Restaurante y Bar y el de Servicios de Bar y Cafetería junto con el PFCB Operaciones Básicas de Cocina que organiza la Mancomunidad Barrio del Cristo realizó una visita de carácter formativo a El Palmar, donde pudieron disfrutar de un paseo en barca por La Albufera, conocer su historia, las distintas especies de peces y aves autóctonas para después visitar una barraca tradicional y realizar un taller de cocina y aprender a elaborar y degustar all i pebre, anguila a la brasa y llisa marinada.
12/03/2018

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